Dlaczego ŚWIAT ALKOHOLI? Świat Alkoholi Poznań, to stacjonarny sklep z alkoholami, przy ulicy Poznańskiej oraz sklep internetowy alkohole.poznan.pl. Oferujemy największy wybór mocnych alkoholi, ze wspaniałą kolekcją whisky single malt, a także duży wybór win i szampanów. U nas znajdziesz idealny alkohol na prezent, a poza tym niespotykany wybór whisky, koniaków, likierów, jakimi nie może się pochwalić żaden sklep w Poznaniu. Posiadamy w swojej ofercie produkty największych światowych marek, jak również wyszukane i rzadko spotykane na rynku produkty, a motywem przewodnim jest niska cena. Współpracujemy z największymi dostawcami i importerami alkoholu w Polsce, ale również z wieloma małymi firmami, producentami lokalnych trunków. Wieloletnia współpraca pozwoliła nam na stworzenie bardzo dużej i bogatej oferty alkoholi. Jednym z naszych ostatnich osiągnięć jest możliwość importu na życzenie, we współpracy z jednym z naszych partnerów. Dzięki temu możemy mieć w swojej ofercie alkohole niedostępne w zwykłej sprzedaży w Polsce.Działamy w branży, bez przerwy, już ponad 20 lat. Zaczynaliśmy w 1991 roku od małego sklepu , aktualnie nasza oferta to ponad 1000 produktów. Kiedyś sprzedawaliśmy tylko w sklepie stacjonarnym, od 2010 roku działamy też w internecie. Obsługujemy Klientów detalicznych, ale również firmy i instytucje. Mamy alkohole z prawie z całego świata, a czego nie mamy możemy poszukać specjalnie dla Ciebie. Whisky, koniak, wódka, likier, albo wino, może szampan, duży, mały, … Życie jest pełne trudnych wyborów? W tych wyborach zaufaj nam.

INFOLINIA:  535 50 50 60                        Zakupy bez rejestracji          Dostawa gratis od 450zł            Bezpieczna przesyłka

CALVADOS

Calvados - Szlachetna Wódka Jabłkowa

 

Calvados to francuski trunek o wyjątkowym smaku i aromacie, który zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Ten szlachetny napój jest znany z intensywnego smaku jabłek i znakomitej jakości. Poznamy bliżej tajemnice Calvadosu i dowiedz się jak go degustować i na co zwrócić uwagę, wybierając się w podróż po smakowitym świecie tego trunku.

Historia i pochodzenie Calvadosu

Calvados to destylat jabłkowy, który wywodzi się z francuskiej regionu Normandia. Historia tego trunku sięga już XVII wieku. Pierwsze wzmianki o produkcji Calvadosu pochodzą z tamtych czasów, kiedy to okolice Normandii były już znane z uprawy jabłek.

Dlaczego akurat jabłka? Okazuje się, że region Normandia słynie z doskonałych warunków klimatycznych i żyznych gleb, które sprzyjają uprawie tych owoców. To dlatego jabłka stały się głównym surowcem do produkcji Calvadosu.

Wyników 1 - 24 z 30
calvados-drouin-xo
Cena:
485,00 zł
calvados-drouin-vsop
Cena:
335,00 zł
calvados-drouin-reserve
Cena:
289,00 zł
calvados-drouin-selection
Cena:
179,00 zł
calvados-boulard-xo-pays-d-auge
Cena:
269,00 zł
Brak obrazka
Cena:
115,00 zł
Boulard_Grand_So_4cac2a6751d83.jpg
Cena:
499,00 zł
boulard-grand-solage-0-5l
Cena:
95,00 zł
Strona: Strona 1 z 2

Proces produkcji

Proces produkcji Calvadosu jest równie fascynujący, co jego historia. Aby uzyskać ten wyjątkowy trunek, trzeba przejść przez kilka etapów:

Zbieranie jabłek

Zbiór jabłek odbywa się jesienią, zwykle od września do listopada. Wybiera się dojrzałe owoce o różnych odmianach, aby uzyskać zróżnicowany smak.

Tłoczenie

Następnie jabłka są tłoczone, a sok jest zbierany. To właśnie ten sok stanowi podstawę dla procesu destylacji.

Destylacja

Sok jest destylowany, co oznacza odparowanie wody i innych substancji, pozostawiając czysty alkohol i aromatyczne związki. Ten etap jest kluczowy dla uzyskania charakterystycznego smaku Calvadosu.

Starzenie

Po destylacji alkohol jest przechowywany w dębowych beczkach, gdzie nabiera swojego charakterystycznego smaku i koloru. Ten proces trwa co najmniej dwa lata, choć wiele Calvadosów starzonych jest znacznie dłużej.

Rodzaje Calvadosu

Calvados występuje w różnych odmianach, zależnie od surowców i okresu starzenia i zdecydowanie z tego od tego zależy jego cena.

Najpopularniejsze rodzaje to:

- Calvados Fine: Starzony co najmniej 2 lata, ma delikatny smak jabłek i dębu.

- Calvados VSOP (Very Special Old Pale): Starzony co najmniej 4 lata, bardziej złożony smak i aromat.

- Calvados XO (Extra Old): To najwyższa jakość, starzony co najmniej 6 lat, z wyjątkowym bukietem i intensywnym smakiem.

- Calvados Domowy: Produkowany na niewielką skalę, zwykle przez małe destylarnie lub gospodarstwa, często ma wyjątkowy charakter i smak.

Sposoby degustacji

Degustacja Calvadosu to prawdziwa przyjemność dla zmysłów. Oto kilka wskazówek, jak cieszyć się tym wyjątkowym trunkiem:

1. Wybierz odpowiedni kieliszek: Do degustacji Calvadosu używa się kieliszków typu tulipan lub kieliszków do koniaku. Dzięki temu można docenić jego aromat.

2. Oceniaj wygląd: Przyjrzyj się kolorowi Calvadosu. Im jest starszy, tym bardziej złocisty będzie jego odcień.

3. Wąchaj aromat: Unieś kieliszek do nosa i wdychaj zapach. Calvados ma intensywny zapach jabłek, dębu i owoców.

4. Degustuj powoli: Wino degustuje się małymi łyczkami, a to samo dotyczy Calvadosu. Pozwól trunkowi rozwinąć się na podniebieniu, odkrywając jego bogactwo smakowe.

5. Podziwiaj finisz: Po przełknięciu Calvadosu, zwróć uwagę na długi i złożony finisz, który pozostawia na podniebieniu.

Podsumowanie

Calvados to niezwykły trunek o głębokim rodowodzie i bogatej historii. Proces produkcji i różnorodność rodzajów tego napoju sprawiają, że jest on prawdziwym klejnotem w świecie alkoholi. Jeśli jesteś miłośnikiem dobrego smaku i aromatu, koniecznie spróbuj Calvadosu. Jego wyjątkowy charakter na pewno Cię oczaruje. Cheers!